الشهر: أكتوبر 2023
-
منوعات
سئم الكلام من الكلام .. قصيدة في الحث على نصرة غزة
تَلفِظُ غَزَّةُ أَنفاسَها في صمتٍ رَغم الصَّخَب .. ويَمُوت أطفالُها وَسط سُكوتِ العَرَب. ووالله لسوط الخذلان الذي يجلدون به ظهورنا…
أكمل القراءة » -
عالم الطفل
تغذية الأطفال الرضع
الفطام هو عملية تقديم الأطعمة الصلبة للطفل، وتبدأ عادة عندما يكون الطفل في سن حوالي 6 أشهر. في هذا الوقت،…
أكمل القراءة » -
منوعات
غزة تحت الخناق .. فأين العرب وأين المسلمون؟
مر على بدء طوفان الأقصى اثنان وعشرون يوما، وما وصلت صيحات غزة، ومارقّع ثوب الكرامة والعزة الذي ثقبته مواقف الخذلان…
أكمل القراءة » -
منوعات
غزة تُباد.. فما دورنا لوقف هذه المجازر؟
أصوات الأطفال في غزة تتحدث إلى قلوبنا وتنادي بالعون والإنصاف. مجازر غزة هي مأساة إنسانية تحدث اليوم ويومًا بعد يوم،…
أكمل القراءة » -
المطبخ
سوفليه الجبنة
فطائر الجبنة المنتفخة والخفيفة هذه تسمى في الحقيقة السوفليه، بالرغم من أساس نوعها السابيوني غير العادي. تقدم وهي تطفو على…
أكمل القراءة » -
لفتات وثرثرات
العمود الأخير .. يوم في غزة لعائلة من فلسطين
كانوا مُتَحَلِّقِين في الصَّالَة، على حصير يدوي الصنع، حول سفرة الطعام . تَوَسَّطَتهُم شمعةٌ سَكَبَت مِن سَخِينِ الدَّمعِ ما سَكَبت،…
أكمل القراءة » -
المطبخ
صلصات الزبدة
إن الصلصات الخفيفة والتي مكونها الأساسي الزبدة مثل (الهولنداس والبيرناس)، تعتمد على صفار البيض والزبدة المستحلبين. أما الاستثناء في هذه…
أكمل القراءة » -
لفتات وثرثرات
هل في غزَّة أطفال؟ .. الشدائد تصنع الرجال
تَذَكَّرتُ وأنا أشاهد أحد المنشورات عن أطفال غزة كلمات أنشودة كنت أرددها منذ الصغر للترمذي مطلعها: مرحبًا يا صغار ..…
أكمل القراءة » -
منوعات
الحرب في فلسطين .. تصاعد العدوان بعد الطوفان
اليوم الواحد والعشرين من أكتوبر.. يتصارع قطبان ، فلسطين وإسرائيل. ويدور الصراع حاليا على بقعة من الأرض تدعى غزة ،…
أكمل القراءة » -
لفتات وثرثرات
غزة .. الأمل المحاصر .. بين الماضي والحاضر
غزة هي مدينة لا تشبه أي مدينة أخرى في العالم. تقع على الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط وتشكل جزءًا لا…
أكمل القراءة »