الشهر: يوليو 2021
-
المطبخ
فخد غنم على الطريقة المغربية
يحتوي لحم الخروف على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يدخل اللحم في تحضير العديد من الأطباق الشهية والمتنوعة؛ ويمتاز…
أكمل القراءة » -
خواطر
العيد لمغترب ..
عيد المغترب أنا المُغترِبُ الذِي وطنُهُ العِيدأنا الطَّبِيبُ الذِي مَحْرَمُهُ الجَدِيد أنا المُعْتَقَلُ المَخْفِيُّ بالإعْلَامِ المُبِيدأنا المغتالُ المَنْسِيُّ بِالنَّارِ والحَدِيد…
أكمل القراءة » -
المطبخ
يخنة الباذنجان
تعد يخنة الباذنجان بلحم كتف الغنم من الوصفات الشعبية في الشرق الأوسط، وهي أكلة شهيّة مكوّنة من اللحم مطبوخ مع…
أكمل القراءة »