أنامل مبدعة
-
المطبخ
حلوة الكريب بالبرتقال
هذه الحلوى عبارة عن تجميعة من فطائر الكريب الفردية، والتي تم وضعها في القالب وحشوها بالكريما المنكه بالبرتقال والعصير ثم…
أكمل القراءة » -
المطبخ
تارت المانغا
تارت المانجا تارت لذيذ جدا ومفضّل لدى الجميع وخاصة عجينته المقرمشة وكريما الكاسترد وقطع المانجا والتي يمكن استبدالها بالتفاح أو…
أكمل القراءة » -
المطبخ
المعدات الخاصة بالحلوى2
ملاحظات عن السكاكين و القاطعات يعتبر من الأساسي في كل مطبخ وجود سلسلة من السكاكين الجيدو والحادة للعديد من الاستعمالات.…
أكمل القراءة » -
المطبخ
اسطمبولي بولو
إنّ المطبخ الفارسي أو المطبخ الايراني هو مطبخ عريق ومتنوع، إذ أنّ لكل إقليم تقاليده في الطبخ والذي يختلف بشكل…
أكمل القراءة » -
المطبخ
المعدات الخاصة بالحلوى(1)
إنه من الصعب الفصل بين الأدوات المناسبة والخاصة في إعداد الحلويات عن الأدوات والأواني المطبخية التي يتم فيها إعداد الأطباق…
أكمل القراءة » -
عيادتنا
بذور الشمر بين الفوائد والأضرار
Foeniculum vulgare ، المعروف باسم الشمر ، هو عشب لذيذ للطهي ونبات طبي. نباتات الشمر خضراءوبيضاء، بأوراق ريشية وأزهار صفراء.…
أكمل القراءة » -
المطبخ
حلوى الكاتا الأرمينية
المطبخ الأرمني هو واحد من أقدم المأكولات في أوروبا والأقدم في جنوب القوقاز. بقي تقليد طبخ العديد من الأطباق دون…
أكمل القراءة » -
المطبخ
فلفلة الأرز على أنواعه
يعدّ الأرز وجبة أساسية في جميع البلدان باختلاف أنواعه، حيث إن هناك أكثر من 40000 نوع مختلف في جميع أنحاء العالم، وعلى…
أكمل القراءة » -
المطبخ
شاورما اللحمة
تعد الشاورما من أشهى الأكلات المرتبطة بالمطبخ السوري، وهي من الأطعمة السريعة والمفضلة للجميع. نوع الطبقوجبة سريعةمدة التحضير30 دقيقةوقت الطهي60…
أكمل القراءة » -
المطبخ
الكريب وفطائر البان كيك
إعداد مزيج معجوني وع كثافة جيدة ومراقبة حرارة الطهو هما نقطتان أساسيتان للنجاح في تحضير الكريب الرقيق وفطائر البان كيك.…
أكمل القراءة »