المطبخ
    منذ 20 ساعة

    مسقعة الباذنجان مع الخضر

    مسقعة الباذنجان أكلة شعبية سهلة التحضير تعتمد بشكل أساسي على الاذنجان والبندورة، ومؤخرا أصبح البعض يضيف…
    المطبخ
    منذ 3 أسابيع

    برده بلاو

    إن طبق بردة بلاو من أكثر الأكلات شهرة في العالم العربي وخاصة سوريا, فلسطين, سوريا,…
    المطبخ
    منذ 4 أسابيع

    كبسة باللحم

     الكبسة هي طبق لحم وأرز، اكتسب شعبية في جميع أنحاء الشرق الأوسط، حيث تُطهى ساق…
    لفتات وثرثرات
    مارس 16, 2024

    بأي حال عُدتَ يا رمضان .. رمضان في غزة

    بأي حال عُدتَ يا رمضان ؟  وكيف وجدت القوم حين حللت ضيفا فيهم؟ هل رحّبوا…
    إسلاميات
    مارس 14, 2024

    حفظ القرآن … كلمة تحفزية

    وأنا أبحث بين أنقاض ماكتبت و ألفت من مقالات كي أنشره لكم ، وقعت عيناي…
    المطبخ
    مارس 12, 2024

    كبة البطاطا

    الكبة من أكثر الأطباق شهرةً في المطبخ العربي وكما نعلم أنها تحضر بشكلٍ رئيسي من…
    المطبخ
    مارس 11, 2024

    أنواع الأرز وطريقة طبخه

    أطباق الأرز عديدة ومتنوعة لا تحصى على سبيل المثال البيلاف المنكه والريستو أي الأرزية بالكريما.…
    منوعات
    مارس 9, 2024

    رجل وامرأتان .. قصة قصيرة

    صاحبنا رجل على أبواب الأربعين ، متزوج من عشر سنين ، وله من الذرية ابنتان…
    المطبخ
    مارس 7, 2024

    تحضير اللحم المفروم

    نستعمل اللحم المفروم الذي يحتوي على تداخل طفيف للدهن لكي نحصل على مذاق أفضل وعصائر…
    المطبخ
    مارس 5, 2024

    الحبوب

    تعرف الفاصوليا المجففة والبازيلا والعدس، والبذور الصالحة للأكل من النباتات الحاملة للقرنة(غلاف) باسم الحبوب. هذه…
    • الشمندر فوائده وأضراره

      في عالم الغذاء والتغذية، يتواجد الشمندر كواحدٍ من الخضراوات القديمة التي تتميز…

    • نبتة الأرغان

      في أعماق جنوب المغرب، تنمو شجرة الأرغان بكل رونقها وجمالها على أرض…

    • تسمم القطط .. كيف أسعف قطي المتسمم؟

      التّسمم من أكثر الحالات  الواردة لدى الطبيب البيطري ، والتي يجب على…

    • المتة

      كنت أنا وإحدى صديقاتي ندردش عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث كانت الكلمات…

    • الكركم وأسراره .. غذاء ودواء

      في عالم النباتات الساحر، تتجلى بين أوراقها الزهراء وجذورها العميقة، قصة نبتة…

    • فاكهة الرمان

      في يوم من الأيام، وأثناء تناولي وجبة خفيفة، أتذكر وقعت عيني على…

    تعليمنا

    منوعات

      لنستعد لرمضان

      خلق الصمت

      زر الذهاب إلى الأعلى