السنة: 2023
- شعر
المدفأة .. أبيات برائحة الشتاء
المدفأة .. الكائن العجيب الذي يجمع أفراد الأسرة المشتتين حوله مرغمين. يجذبهم إليه تلك الهالة الدافئة التي تحيطه في يوم…
أكمل القراءة » - المطبخ
الباستا المنزلية(1)
بالرغم من وجود مئات الأنواع من الباستا الجاهزة، لا تزال تجربة تحضير الباستا المنزلية الناجحة تعطينا الكثير من الرضا. أول…
أكمل القراءة » - الأسرة
الغضب .. ومعاملة الأبناء .. سؤال وجواب
سألني أحدهم ذات مرة قال: “أنا كثير الغضب وعصبي جدا، مما أدى إلى خوف أولادي مني، مع أني أحاول جاهدا…
أكمل القراءة » - لفتات وثرثرات
القصص والروايات .. نقد وميول وآراء
“وقفت أمام الباب تنتظر بشغف ولهف ، فجأة ظهر ظله ، نعم إنه والدها الذي مابرحت باب المنزل لحظة واحدة…
أكمل القراءة » - عيادتنا
الكركم وأسراره .. غذاء ودواء
في عالم النباتات الساحر، تتجلى بين أوراقها الزهراء وجذورها العميقة، قصة نبتة صغيرة تحمل في طياتها العجائب والسحر، قصة الكركم.…
أكمل القراءة » - شعر
نشيد الرعاة .. شعر بعبق الريف
نشيد الرعاة .. ليس النشيد الذي غنيناه مرارا ونحن صغار ، ذاك الذي كتبه الشابي وجمّل صفحات كتاب السادسة الابتدائي…
أكمل القراءة » - المطبخ
طهو الباستا(السباغيتي)
من المهم معرفة كيفية طهو الباستا بشكل صحيح، فالباستا المطهوة أقل مما يجب يكون طعمها غير ناضج وتمضغ. والباستا المطهوة…
أكمل القراءة » - شعر
من ظلمة الرحم إلى ظلمة القبر.. أبيات عن دورة الحياة
الحياة قصيرة لو تأملتها.. واضحة العلامات ، بَيِّنَةُ المحطَّات، تبدأ من الظلمات وتنتهي إلى الظلمات. تبدؤها في ظلمة الرحم تسعة…
أكمل القراءة » - تعليمنا
كيف أحفظ القرآن مثل الفاتحة؟ وكيف ترسخ حفظك؟
كيف أحفظ القرآن مثل الفاتحة؟ سؤال كنت أطرحه كثيرا على نفسي كلما عقدت العزم على حفظ القرآن. لكن سحائب اليأس…
أكمل القراءة » - المطبخ
الطيور المحمرة في الفرن(2)
تحصير طائر دهني للتحمير عند تحمير طير مرتفع الدهن مثل البط أو الإوز، أزيلي قدر ما تستطعين من الدهن منه…
أكمل القراءة »