الصلصات
- المطبخ
صلصات الزبدة
إن الصلصات الخفيفة والتي مكونها الأساسي الزبدة مثل (الهولنداس والبيرناس)، تعتمد على صفار البيض والزبدة المستحلبين. أما الاستثناء في هذه…
أكمل القراءة »
إن الصلصات الخفيفة والتي مكونها الأساسي الزبدة مثل (الهولنداس والبيرناس)، تعتمد على صفار البيض والزبدة المستحلبين. أما الاستثناء في هذه…
أكمل القراءة »