وصفة
-
المطبخ
بطبوط أو خبز المطلوع محشي
البطبوط أوخبز المطلوع من المقبلات الشهية واللذيذة التي يمكن أن تحضرفي المنزل لتناوله. يقدم البطبوط المحشي مع السلطة أو الحساء.…
أكمل القراءة » -
المطبخ
صابلي خفيف وهش
الصابلي نوع من أنواع بسكويت الزبدة ويسمى بهذا الإسم لأنه هش وطري ويقدم عادة على موائد الأعياد (عيد الفطر والأضحى)…
أكمل القراءة » -
المطبخ
عصبان بالكسكسي
العصبان أكلة تصنع من أمعاء الخراف أو البقر أو الإبل المحشوة بالأرز وغيره. وفي تونس والجزائر وليبيا تسمى هذه الأكلة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
سلطة الحميس
الحميس أو السلطة المشوية، هو نوع من أشهى المقبلات الجزائرية التي لا تكاد تخلو منها المائدة ، سهل التحضير.
أكمل القراءة » -
المطبخ
بسبوسة
تعد البسبوسة من أطباق الحلويات العربية المفضلة للعائلات، وتتنوع بنكهات المتنوعة منها بالقشطة وجوز الهند واللبن ، كما يمكن أن…
أكمل القراءة » -
المطبخ
خبيزة التونس
خبيزة التونس أو خبز تونس كما يسمى في بعض المناطق حلوى بسيطة بمكوناتها و لكن لذيذة جدا. فهي تشبه الى…
أكمل القراءة » -
المطبخ
الكسكس سيد المائدة
هل تعرف طريقة عمل الكسكس وتحضيره ؟ هل تعلم أصلا ما هو الكسكس ؟ أبرز الأكلات التقليدية “الكسكس” ويطلق عليه…
أكمل القراءة »