المطبخ
منذ 3 أيام
صالونة الدجاج مع البيض
تعد أكلة صالونة الدجاج من الأكلات التي يتم تقديمها في في جميع أنحاء الوطن العربي…
لفتات وثرثرات
منذ أسبوعين
يا أيها الكرز المنسي .. كم عُمَرًا بيننا؟
قصة لا تغادر ذاكرتي، قرأنا مقتطفا منها في الثانوية. الكرز المنسي ، وعمَرُ الذي أحبه…
عيادتنا
منذ أسبوعين
نبتة الخزامى
نبتة الخزامى هي من النباتات العشبية المعمرة التي تتميز بجمالها الطبيعي ورائحتها العطرة المميزة. تاريخياً،…
المطبخ
منذ أسبوعين
دجاج مع اللوبيا
يتكون الکاسول Cassoulet من الفاصوليا المطبوخة مع لحم البط (في بعض الأحيان يمكن استخدام أنواع…
المطبخ
منذ أسبوعين
باذنجان بجبنة البارمزان
الباذنجان بالبارميزان مصنوع من طبقات من الباذنجان المخبوز قليلا، صلصة المارينارا اللذيذة، جبنة البارميزان وجبنة…
المطبخ
منذ أسبوعين
أومليت إسبانية
الععجة الإسبانية أو تورتيلا إسبانيولا هي طبق بسيط من وصفات البطاطس يمكن الاستمتاع به ساخنًا…
المطبخ
منذ 3 أسابيع
مسقعة الباذنجان مع الخضر
مسقعة الباذنجان أكلة شعبية سهلة التحضير تعتمد بشكل أساسي على الاذنجان والبندورة، ومؤخرا أصبح البعض يضيف…
المطبخ
مارس 21, 2024
كبسة باللحم
الكبسة هي طبق لحم وأرز، اكتسب شعبية في جميع أنحاء الشرق الأوسط، حيث تُطهى ساق…
لفتات وثرثرات
مارس 16, 2024
بأي حال عُدتَ يا رمضان .. رمضان في غزة
بأي حال عُدتَ يا رمضان ؟ وكيف وجدت القوم حين حللت ضيفا فيهم؟ هل رحّبوا…