استعمالات الجيلاتين في الطبخ

الجيلاتين .. فوائد وأضرار

الجيلاتين منتج بروتيني مشتق من الكولاجين. له فوائد صحية بسبب تركيبته الفريدة من الأحماض الأمينية. كما ثبت أن الجيلاتين يلعب…

أكمل القراءة »