المطبخ
منذ أسبوع واحد
كبسة باللحم
الكبسة هي طبق لحم وأرز، اكتسب شعبية في جميع أنحاء الشرق الأوسط، حيث تُطهى ساق…
لفتات وثرثرات
منذ أسبوعين
بأي حال عُدتَ يا رمضان .. رمضان في غزة
بأي حال عُدتَ يا رمضان ؟ وكيف وجدت القوم حين حللت ضيفا فيهم؟ هل رحّبوا…
إسلاميات
منذ أسبوعين
حفظ القرآن … كلمة تحفزية
وأنا أبحث بين أنقاض ماكتبت و ألفت من مقالات كي أنشره لكم ، وقعت عيناي…
المطبخ
منذ أسبوعين
كبة البطاطا
الكبة من أكثر الأطباق شهرةً في المطبخ العربي وكما نعلم أنها تحضر بشكلٍ رئيسي من…
المطبخ
منذ أسبوعين
أنواع الأرز وطريقة طبخه
أطباق الأرز عديدة ومتنوعة لا تحصى على سبيل المثال البيلاف المنكه والريستو أي الأرزية بالكريما.…
منوعات
منذ 3 أسابيع
رجل وامرأتان .. قصة قصيرة
صاحبنا رجل على أبواب الأربعين ، متزوج من عشر سنين ، وله من الذرية ابنتان…
المطبخ
منذ 3 أسابيع
تحضير اللحم المفروم
نستعمل اللحم المفروم الذي يحتوي على تداخل طفيف للدهن لكي نحصل على مذاق أفضل وعصائر…
عيادتنا
منذ 4 أسابيع
الشمندر فوائده وأضراره
في عالم الغذاء والتغذية، يتواجد الشمندر كواحدٍ من الخضراوات القديمة التي تتميز بتاريخٍ غني وقيمة…